2024-02-08 12:54:14
零售观点
大环境影响下,情绪容易焦虑,心态变得紧绷,如何获得松弛感,调整好身体与精神状态,成为人们亟待解决的问题。而且不只是被高强度、快节奏的学习和工作裹挟的年轻人强烈渴望得到松弛,老年人同样追求轻松、无拘无束的生活方式,“全民松弛感”成为当今社会的普遍追求。
《和桥视界》第47期从宏观到微观视角,分析商业零售与商业地产的发展趋势,探讨商业空间与业态业种的创新方向,旨在与行业同仁共同思考全民松弛感时代商业的更多打法和想象空间。以下选取亮点内容做一精华解读。
当松弛感成为主流生活方式,商场要做哪些提案?
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《和桥视界》47期有什么?
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01
充满“松弛感”的商业空间
节选自《如何营造有松弛感的商业空间》
根据英敏特《2023全球消费者趋势》报告中预测,2023至未来五年影响全球消费市场的五大趋势,其中之一便是“松弛生活”。似乎一夜之间,在人与社会、人之间的交往中,“松弛”成为共同的追求。
(充满“松弛感”的商业空间,是如何进行发力的?)
为消费者提供压力出口,生成自身的情绪价值,与其建立情感联结,是松弛感商业空间的打造核心。本文围绕商业空间具体该从哪些方面发力去营造“松弛感”进行了思考,供业内探讨。
一、环境底色松弛的“整体空间营造”
越来越多商业空间致力于舒适新颖的整体空间营造,项目以松弛的环境为底色,如开在滨水、山里等自然景观旁,或隐身充满生活气息的文艺社区,旨在为消费者提供城市中的“心灵栖息地”。在这类空间里,除了阿那亚、檀谷这些耳熟能详的成熟项目外,新的代表性项目也层出不穷。
成都麓湖——WAVEBOX海浪公园开街
从2020年的岛集和美食岛开始,麓湖的商业版图逐渐展开,无数个品牌和玩法在岛内孵化,吸引了众多年轻创业者和游客到来。
三年来,麓湖里的项目不断更新玩法,新老玩家相互碰撞,话题量十足,引起了业界的广泛关注。9月2日,成都麓湖WAVEBOX海浪公园开街,项目紧邻湖边,一个个不规则的集装箱组成一条全开放式潮流街区,并集合15+街头玩法与20+首店品牌。
为映衬主题,在开业当天及次日,麓湖WAVEBOX海浪公园还联合DJ、RAPPER,街头篮球厂牌IP,10+新浪潮主理人,UHi悦动山海,KPOP舞团,举办“重塑街头48H”活动,为人们呈现嘻哈派对现场、街球battle赛、街头微醺市集、悦动山海主题沙龙、齐舞快闪等内容。
成都麓湖一直以“城中之城”作为关键词,以湖泊为核心,打造独特的“城市文旅”目的地,给被困在都市生活中的人一个就在身边的能量加油站。通过塑造极具个性和理想主义的建筑产品如黑珍珠、麒麟汇、黑蝶贝、白玉台、沉香谷等,无数商圈形成差异化的体验场景,顾客行走在其中,尽享低碳、低成本的郊野度假趣味,获得身心休憩的愉悦感受。
二、利用自然景观的“户外空间”
传统的商业空间,一般是以盒子Mall为主,封闭、沉闷。后疫情时代下,人们对户外空间的需求越来越旺盛,各大商业项目紧抓这一需求,大胆创新尝试,与其有关的商业空间发展模式进入“快车道”。
市集业态玩出新花样
地摊经济提出三年后,市集文化成为年轻人经常性的休闲方式,也成了各种商业项目的标配。市集玩法竞争激烈,创意频出,创造出了意想不到的新花样。
2023年5月,上海兴业太古汇与米其林指南联合打造了“首届2023上海米其林星食节”,活动现场有近20家米其林餐厅入驻,为顾客提供蜜汁叉烧酥、秃黄油捞饭、大壶春生煎等小份的特色餐食,别致新颖的组合玩法吸引不少市民前来打卡。
市集上,8家米其林星级餐厅、5家米其林指南入选餐厅、4家必比登推介与1家特邀餐厅分区排布,高级餐厅与老字号餐饮兼容协调,多元且高端的选择为食客提供选择,进行口味与爱好的自由调配。
不再奔波千里,而是就近露营,在城市喧嚣中觅得一处闲趣之地,成为当下都市人群休闲生活的“最in”选择。
三、可抬头望天空的“屋顶空间”
当城市中的室外空间成为稀缺资源,购物中心纷纷将目标转向屋顶。开阔的视野与周边生态相得益彰,“出圈”的屋顶空间将自然与商业恰到好处的连接,营造出舒适休闲之感。挖掘这一块空间的商业价值已成为许多购物中心运营的重中之重。
深圳福田星河COCO Park——打造天台夜市
自2020年深圳大力发展夜经济后,深圳福田星河COCO Park连续三年举办天台夜市活动。与以往不同,今年除了美食主题外,商场还从多个维度进行发力,组成更加丰富和多元的商户业态。
为了更加符合年轻人口味,增强活动的社交属性,COCO Park还在这次夜市中增加了天台小弹唱,天台夜咖啡快闪,天台游戏局等活动内容。让年轻人身心俱“爽”,好玩又适合打卡。
据了解,在未来,商场将在天台夜市的基础上共创街区,通过主题和品牌更新,维持天台夜市这个IP的新鲜度。
四、被“玩出花样”的地下空间
从商业经营角度来看,地下空间确实有位置不佳、环境较差、店面偏小等不足之处。但随着城市土地价值不断被推升,地下交通轨道的丰富建设,地下商业空间发展日新月异。
曼谷 Mega Bangna——自然山谷广场
2012年,自然山谷广场正式开业,它位于泰国首都曼谷东北部,建筑面积约40万平方米,相当于48个足球场的总和,号称全东南亚最大的购物商城。
自然山谷广场被誉为“山谷里的购物中心”,营造了自然山谷般氛围的购物空间。整个购物广场以“中心庭院”为中心,设立了一个有露天剧场的下沉广场。这个下沉广场担任了举办各种活动,提供社交场所的角色,将繁茂的绿色植物镶嵌在露天庭院和建筑各处,使得整个项目成为“购物Mall+公园”混合体,为人们提供社交场景。
此外,为了创立独特的购物体验,Mega Bangna将自然环境进行转换。设立了1:15的人行道,从上到下平缓地下降,为人们创造类似“登山”的体验。
五、温暖疗愈的“主题空间”
主题商业是对体验式商业空间的升级,将原本相较普通的商业空间设计成一个沉浸式、独特的空间,使消费者沉浸其中,获得身临其境之感,放松身心。
厦门JFC品尚中心—“解忧小镇”
以“粉碎焦虑 干掉无趣”为主题,厦门JFC品尚中心用一座“解忧小镇”,化解大众的焦虑负担。
主题式购物体验已成为购物中心越来越常见的互动形式,JFC品尚中心的“解忧小镇”设计了五个不同主题的玻璃房,为顾客提供不同的解压体验,分别为最大的森林房布置海洋球池、配有鸡汤文案的气球房、为顾客提供了“树洞”的镇长办公室,以及提供消费放松的家居房和解忧潮店。不同的主题,不同的功效,为顾客提供多方位的解忧解压途径,满足多重需求。
六、尽显人情味的“细节之处”
人们寻求一个具有松弛感的商业空间,希望在其中能够更舒适、心情愉悦地进行体验。在一个人员活动十分密集的商场,设计需要考虑到方方面面的细节,真正去了解进而满足人们所需,以创造人们追求的“松弛感”。
南京德基——“800万花园主题”洗手间
近年来,越来越多中高端商场开始重视洗手间文化的打造,其中,以德基广场花费800万打造的“花园主题”洗手间最为出圈,这一定程度上也是为了让大众在任何空间地点都能对场景产生认同。
整个洗手间520㎡,突破原有的空间格局,打破了卫生间传统的功能属性。除了常规设施(男、女卫生间)外,还配有母婴室、无障碍卫生间、亲子卫生间、医疗急救室等功能场所。
女士卫生间区域配有干湿分离的化妆间,同时支持无线充电,在无障碍卫生间还特别设计了触控式开关门、多方位扶手等,尽显人文关怀。
其实,这并不是南京德基第一次因洗手间走红,此前,位于德基广场八楼的洗手间就以天使和沉思者雕像来区分男女区域,吸引了众多市民前去打卡,还获得了“最美厕所”的称号。
作为商业综合体的一个部分,洗手间是消费空间体验的组成部分,在这个别具特色的功能空间中,看到的不仅是精致的装修风格,更能够看到人文关怀的展现和美学标准的坚守。
七、小结
松弛感成为当下年轻人最需要的情绪价值,面对复杂的环境,商业空间作为生活的延伸,想要保持松弛感也并非易事。一个能为繁华、忙碌、高速发展的商业城市带来“可被感知的松弛之地”,是当下社会亟须的所在。
未来,伴随“松弛感”标签的商业体、围绕“情绪价值”等主题的品牌和商场会越来越多,商业项目的差异化可能不再局限于硬件和招商的能力,而是要成为善于捕捉人心的情绪激发者,与人们产生共鸣,激励消费者体验与贡献内容,从而实现商业与人的深度链接及内在互动。
02
自带松弛感的历史文化街区
节选自《自带松弛感的历史文化街区成为当下的商业顶流》
随着城市更新和存量改造占据主流,全国各地的历史文化街区经过现代化手段和内容的植入,一经改造亮相,往往都能引发行业和媒体平台的关注,成为新的商业热点。究其原因,和当下人们对松弛感生活的普遍追求不无关系。
商业街区将历史、文化和现代商业相融合,保留古老建筑的独特风貌,融入现代商业的创新理念,为人们创造可以放松心情、悠闲购物、社交互动、欣赏风景,以及感怀历史人文变迁等体验多元而新奇的场域。
一、老旧历史文化街区改造而来的商业为什么受欢迎?
历史文化街区代表了城市的记忆和特色。它们承载着丰富的文化内涵和珍贵的历史价值,同时呈现出特有的建筑风格和独特的空间氛围。在当今社会,人们对商业环境的调性审美越来越高,也越来越重视本土历史文化,由历史文化街区改造而来的商业正好能满足这些需求,从而受到了广泛欢迎。
二、老旧历史文化商业街区的打造思路
历史文化街区是一种自带松弛感的商业形态,它能够通过独特的建筑风貌、深度特色的体验、穿越时空的新奇创意感,以及国际感和地域感等多个方面,为人们提供一种身心放松的感觉,让人从快节奏的现代生活中抽离出来,放松身心,享受历史文化的魅力。而要达到这些效果,有一些共性的思路可以借鉴。
打造风格多样的场景感:
这就要求历史文化商业街区必须在保留老建筑的基础上,融入现代时尚元素,打造出风格多样的场景。例如,可以运用各种设计手法,如工业风、古风、民国风等,让每个场景都有独特的氛围和特色。让人们可以在欣赏美丽建筑的同时,也享受到场景带来的视觉冲击和情感共鸣。
提供深度特色的体验感:
历史文化商业街区应该通过多种业态和活动,让游客参与到街区的文化中去,与演员、商户、场景互动,感受不同时代和地域的生活方式和风土人情。例如,可以设置各种主题展览、文化活动和特色商铺,为游客提供更加深度的文化体验。这种方式可以满足不同年龄段和喜好的游客的消费需求,引领游客走入历史、文化的世界。
营造穿越时空的穿越感:
利用现代科技和艺术手段,让到访者穿越到不同的历史时期和地理空间,纵情古今,享受惊喜和新奇。例如,可以通过虚拟现实技术,创造出不同时期和地域的场景,让消费者与工作人员以及场景互动,增加参与感和趣味性。这种方式可以让人们暂时忘却现实生活中的忧愁不快,感受历史文化的魅力。
独具匠心的创意感:
打破传统商业街区商铺的模式化形象,突出个性多样和灵活多变的特点,让每个商铺都成为一个独特的景点,展现街区创新属性。同时,也应通过创新运用“寄生建筑”理念,保留不同年代的建筑元素和时间印记,并通过深入挖掘呈现老建筑的核心文化,不断丰富街区的艺术文化气息,展示街区的创意设计能力。
搭建前瞻性的国际感:
历史文化商业街区应该引入国际化、高端化、时尚化的设计师工作室、主理人及文化消费相关品牌,搭建国际文化交流平台,营造开放、多元的时尚氛围,让消费者感受到街区的先锋气息,体会视野和认知被打开的欣喜和满足感。
感受民族风情的地域感:
突出地方特色和民族风情,在打造出独具特色的商业场景的同时,让消费者品尝到地方美食,了解地方文化,感受地方魅力。例如,可以设置各类地方特色餐饮、手工艺品等业态,以此突出在地性,提高消费者对项目的记忆。
这些方面只有在历史文化商业街区打造时得到重视,才能让历史文化街区成为当下商业顶流,吸引更多消费者前来体验。
三、最出圈的历史文化商业街区
上海武夷MIX320:老厂房的城市更新之美
武夷|MIX320是一个富有创意的城市更新项目,将老厂房焕发出新的潮流魅力。这个项目在保留原有建筑结构和工业风格的基础上,增加了新的功能和体量,创造出一个错落有致且开放连通的空间。
这里引入了一系列独具特色的品牌和店铺,包括电竞酒吧、洞穴餐吧、美发沙龙等,以满足各种人群的需求和兴趣。此外,还定期举办各种创意活动,如复古市集、摇摆舞会、时装秀等,营造了一个充满活力和乐趣的氛围。这个项目融合了历史、文化、商业和社交元素,成了一个潮流的目的地。
项目体现了与老厂房和老旅社相协调、相应、相对立或相融合的多样方式,创造了全新的空间体验。它还积极探索与历史、文化、商业和社交等各方面联系、交流、碰撞或融合的内容。在这里,参观者和消费者可以享受吸引人的互动体验,共同沉浸其中,甚至共同创造。项目还注重营造轻松、宜人的氛围,让人们可以在空间中放松、欣赏、思考或发挥创造力。武夷|MIX320不仅是上海城市更新项目的杰出代表,也成了上海城市的一道独特风景线。
上海今潮8弄:传统与创新的完美融合
今潮8弄是一项石库门街区改造工程,它成功将老上海的历史文化与现代潮流文化相融合,塑造了一个充满创意和活力的新商业街区。坐落于上海虹口区四川北路与武进路交汇处,占地1.5万平方米,包括8条里弄、60座石库门建筑和8座独立建筑。这些古老的建筑都经过了精心修复,保持了原有的外观和风貌,让人们沉浸在老上海的历史和情感之中。
与此同时,这些古老的建筑也融入了现代元素,提供各种人文体验、戏剧表演、时尚潮品、热门餐饮和夜间娱乐等多样业态,为人们带来现代生活方式的体验。同时还点缀了众多艺术家的公共艺术装置,让人们沉醉于美的创意之中。项目还计划建设大型商办综合体,将历史保护街区、卓越历史建筑、武进路城市公园等新旧建筑和景观融合,提升区域商业功能,成为上海潮流的新地标。
成都祠堂街艺术社区:文化引领的城市更新
祠堂街艺术社区是成都首个以文化为驱动力的城市更新项目,坐落于历史古街祠堂街。祠堂街见证了成都的历史和文化演变,曾是成都最时尚和前卫的地方,拥有丰富的书店、画廊、电影院等文化场所。祠堂街艺术社区的目标是保护和活化祠堂街的历史建筑和文化遗产,打造一个可体验、可感知、可持续的新型城市目的地。
项目采用了多种创新设计和运营方式,包括社区色彩体系、VI视觉识别系统、古建经理人和文化内容输出等。通过艺术,它试图重新定义和塑造Z世代审美,使之成为一个独特且不断生长的艺术高地。祠堂街艺术社区不仅展示了成都的历史文化,也吸引着年轻人参与和体验。它运用先进的设计理念和技术,创造了一个和谐而富有特色的整体。通过创意方式,它传承并创新了祠堂街的文化和艺术,形成了丰富且有活力的内容系统。这个项目不仅具有重要的意义和价值,还展示了一种新型的城市更新模式,注重精神层面的提升,不仅保留了城市记忆和特色,还赋予了城市新的活力和魅力,同时尊重历史和文化,开创未来和艺术,满足消费者需求。
四、小结
总的来说,自带松弛感的历史文化街区已经成为当下商业的顶流。这类商业融合了传统与现代、历史与创新,为人们提供的不仅仅是购物和消费的机会,更是一次深度的文化体验和心灵放松之旅。它们不仅保留了城市的记忆,也重新定义了城市的未来。这些街区不仅仅是商业空间,更是文化的聚集地、艺术的殿堂、历史的见证者。它们是城市的瑰宝,也是商业的新秀。
在这些历史文化商业街区中,我们可以感受到时间的流逝,品味到传承的珍贵,同时也体验到现代生活的便捷和多样。它们是城市发展中的一颗璀璨明珠,不仅让我们记住了过去,更为我们的未来注入了新的活力和创意。因此,让我们珍惜和保护这些自带松弛感的历史文化街区,它们将继续引领着商业和文化的前沿,为城市带来无限的魅力和活力。
03
松弛感业态创新升级
节选自《松弛感业态创新升级,从商业的选修课到必修课》
“松弛感”这个词第一次走红是起源于博主@黑猫白袜子旁观的一次经历:他们碰到一家人出门旅游经历了行李全部被退回,竟然没人紧张、生气急眼,重新安排好行李后继续开心聊天。如今,这个词已经蔓延到生活各处,一次逛街、一场旅行、一次运动、一本好书...人们想要通过各种方式给自己的心情做个“spa”追求松弛感生活逐渐成为大众所好,由此之下,各种新兴对口的商业业态也开始流行。
一、户外运动类
在小红书输入“户外”二字,有上万条搜索结果。城市里的年轻人开始尝试走出办公室,来到户外找寻精神出口。露营、溯溪、徒步、骑行,成为都市人新的潮流生活方式,近两年,被带动的各种户外品牌也越来越热门。
小众“潮运动”
最近,“棒铃运动”在健身圈掀起了一阵潮流风。目前,仅在北京两家超级猩猩门店里可以体验到,每次都是课表放课便秒没。乐刻杭州的FitTrib体能馆也开设了棒铃课程,甚至还将棒铃融到了私教课训练中,仍然受到年轻人欢迎。
此外,像棒铃这样的小众运动还不少。根据“惊蛰研究所”发布的《2023潮流运动消费趋势洞察报告》显示,近3年来,国内新增攀岩、潜水、飞盘、陆冲、橄榄球等九大类共90多万家潮流运动相关企业,从参与人群来看,90后是主力人群,玩家年龄主要分布在18岁到40岁之间。
带来刺激、快乐、新鲜...是户外运动吸引年轻人的原因。这些运动体验一方面可以让年轻人在放松身心的同时拓展他们的社交圈子,增强人与人之间的连接与互动,在生活中获得支持和认同。
随着小众运动的快速发展,户外主题生活方式也在不断渗透。2023年5月,Snow Peak在北京顺义区祥云小镇开设新店,以辐射北京东北郊密云、怀柔、平谷山区的户外人群。6月3日,日本户外生活方式品牌Snow Peak在北京门头沟潭王路开设中国首家 Snow Peak Cafe。
店铺二层是户外用品陈列及零售区,帐篷、户外桌椅、炊具等Snow Peak各系列经典款产品都能在这里买到。建筑顶层也是Snow Peak Café的外围入口,门外是北京经典骑行路线潭王路。作为一家骑行友好门店,门店整个设计都符合运动爱好者的需求。骑行者们可以从半坡路直接驶入店内,停放自己的爱车。
“露营+”业态
旅游全面恢复后,作为“旅游平替”被人们熟知的露营,流量减少是意料中的事。但如果说露营会归于平淡,那未免有些过于悲观。发展到现在,露营开始泛化,渗透在各种业态中,成为其中的表达方式。
以餐饮业态为例,8月29日,海底捞在官方小红书宣布正式“进军露营区”——在上海松江区开出全国第一家全国露营店,为顾客“提供精致露营+火锅”以及垂钓、户外K歌等服务活动,采取预约制形式。据了解,这并非海底捞对户外场景的首次尝试,2021年5月以及去年5月,海底捞分别曾在北京推出周末双日露营家庭套餐以及户外烧烤业务。
除餐饮外,露营也渗透到了宠物业态当中。爱宠世家携手超级鸟局打造“一站式新潮与科学养宠的高端综合体”,这家上海首店落位于百联西郊购物中心,占地4500㎡,特色是除了一站式提供商品零售、洗护美容、宠物医院、体验互动等服务外,还有1900㎡的宠物户外泳池及露营体验区供消费者选择。
同时,“汽车露营”这一细分入口也带来了升级机遇,如蔚来推出的 ES7,“露营模式”可以以低能耗维持车内舒适体验,配备充放电一体机,让用户实现用电自由。
二、贩卖治愈类
越来越多消费者对自身幸福感和价值感的需求增加,在此背景下,“治愈”相关概念也在更多品牌的关注中迎来全新增长,以“治愈载体”为主产生某种创新型的业态愈发受到年轻人欢迎。
颂钵音疗
声音疗愈是指通过各种声音与身体的同频共振,营造放松氛围,帮助改善身体和精神状态。颂钵Singingbowl 又称“音波共振自然疗法”,作为一种现代压力的出口,透过自然的疗法平衡人们的生活。
颂钵的泛音进入脑海,雨声、海浪声、鸟鸣声.......层层叠叠的声音人的头、腹部、脚三个方向涌来,让人进入一种半梦半醒的状态。
最近,北京王府半岛酒店水疗中心推出全新颂钵护理体验。客人在享受豪华水疗体验的同时,亦能根据颂钵的音频与振动,舒缓内心的负面情绪,进行身心灵的按摩。
冥想业态
Headspace、Calm等通过APP和其他渠道提供冥想内容的平台,已经陆续进入了独角兽行列。国内市场也诞生如潮汐、NOW冥想、FLOW冥想、Heartly Lab等主打冥想的手机应用、小程序。
FLOW冥想还从线上走到线下,2022年年底,FLOW冥想在上海苏河湾万象天地开了首个线下空间—FLOW心流所,力求打造“心灵栖居所”的概念。
整个空间看似简单,又处处精致,石桌的造型、陶罐、插花,无一不透露着精心打造的美感。整体呈现的大地系的色调让人身处其中,感觉自己被踏实、静谧包裹。人们在其中静静冥想,打开心扉。
三、悦己经济类
伴随着“悦ta经济”的衰退,“悦己经济”开始崛起。据艾媒咨询调研数据显示,64.9%的新青年消费者会以取悦自我为消费核心,从而购买兴趣消费类产品,人们的消费习惯已逐渐从被动消费转变为主动消费,不再为了迎合他人的目光和感受,只是为了满足“我”的需要。尤其是女性用户,近年来,伴随着女性群体消费观念不断升级,女人们能挣也会花,是家庭消费的“大女主”。
下午茶文化
新茶饮行业在经过几轮疯狂的内卷后,已经开始进入到多赛道、全方位发展阶段。这两年,奶茶、甜品、面包、咖啡这些下午茶组合形式是越来越受到年轻女性用户的喜爱,对于逛街族而言,颜值高、装点精致的甜品店和咖啡店是她们聚会、打卡的重要场地。
美团餐饮数据显示,单调的一日三餐已然不太满足90、00后的需求,他们追求“个性零食”,侧面催生了下午茶文化,在北京和上海的十大标杆项目中,主打“下午茶”经济的餐饮业态平均比重已达到25%,“下午茶”已然成为消费时尚。
对于被“KPI”围绕的上班族而言,下午茶是忙碌工作间隙补充元气的最佳方式。有的年轻人出于健康、身材、皮肤管理的需要,低糖、清淡的下午茶甚至到了要取代晚餐的地步,成为她们的心头爱。
“潮服、潮鞋、潮玩”
除了女性以外,个性鲜明的“Z世代”群体也是“悦己消费”的主要群体。据新浪《当代年轻人潮流消费调查问卷》显示,当代年轻人关注度前二的潮流品类是服饰和球鞋,占比分别达到21.68%和19.86%,关注泛潮流类产品如3C和手办潮玩的人群占比接近18%。
潮流服饰领域,Z世代更偏好IP联名类服饰。比如7月Adidas与英国设计师Wales Bonner联名的液态银Samba引发了热烈讨论,很多人认为这双鞋将液态银和蕾丝玩明白了。
在潮鞋APP用户中,Z世代占比超四成。穿在脚上的潮鞋对于他们而言就像一张张闪耀的个性标签,即使价格高他们也舍得买一双心仪款。
潮玩市场规模也持续扩大,根据168Report发表的潮流玩具行业调研报告显示,2022年中国潮玩市场规模接近478亿元,预计2023年市场规模将达到571亿元。
四、释压类
2022年,美团基于对线下解压类消费数据的洞察分析,发布了“2022十大解压新业态”数据报告,其中显示,在2022十大解压新业态中,占比最多的是运动风解压方式,包括射箭、泰拳、陆地冲浪以及沉浸式单车。
立即体验、门槛低、独立完成性强的一些运动项目受到年轻人喜爱,美团数据显示,6月以来,陆地冲浪培训体验课的销量与年初相比上涨了19倍;2022年至今,拳击品类的线上消费额同比增长35%;射击射箭的线上订单量超过了篮球运动。
一个精神避风港、一场快乐的逃避,是当下年轻人青睐的一种解压方式。足疗按摩、洗浴、Tufting簇绒,这些听起来像“捏脚、泡澡、打毛线”的复古体验,成为当下年轻人释放压力的中坚项目,创新的外壳下是复古的玩法,熟悉又陌生的感觉给予了年轻人新的解压体验。
年轻人亲切地称Tufting簇绒新业态为“打毛线”。2021年年底开始Tufting体验一路爆火,美团数据显示,2022年7月Tufting的线上搜索热度比去年11月飙升了93倍,线上体验团购订单量猛增了40倍。
五、社交类
在城市喧嚣中觅得一处闲趣之地,成为今年都市休闲生活的最in选择。不少商场策划了社交类主题营销活动,延展出了市集、音乐节、酒吧、文创活动、露天电影等丰富的内容,为城市中的年轻人打造一处“活起来”的社交空间。
成都万象城—万市 Once Market 2022年4月,成都万象城推出其首个原创集市品牌“万市 Once Market”,并对应市集打造IP形象柿子。
在市集中,共有近60家成都及全国人气品牌店铺,涵盖轻餐饮食、创意设计、家居生活、独立时尚四大品类。这次市集还邀请了10位艺术家共创艺术展,打造了20余场互动活动。
武汉恒隆广场—麦浪反卷音乐节 有着“潮流人聚集地”之称的武汉恒隆广场自开业以来已成为年轻时尚潮人的聚集地,推出的系列活动吸引着众多武汉乃至华中地区的青年消费者参与打卡。
在今年7月,武汉恒隆广场精心打造“麦浪反卷音乐节”,特邀人气摇滚乐队空降演绎,用音浪嗨翻武汉这座城市和年轻人的心。在现场布偶乐队、白皮书乐队与失浪潮等更多重磅乐队轮番登台,流行、摇滚与电子等多重魅力乐律为消费者献上盛夏清凉疗愈。
六、夜间消费
夜间消费是一个城市发展的重要驱动力之一。2023年7月,夜间消费交易额最高的10个城市——上海、广州、深圳、杭州、北京、成都、苏州、武汉、东莞、南京——有9个来自南方,并且全部来自一线及新一线城市。忙碌一整体的大城市打工人, 会选择在傍晚时间进行消费,排解情绪,释放压力。
宵夜生意 结束了一天的工作,回到家洗漱完享受一份好吃的外卖,再配上电子榨菜,是许多忙碌的城市人的理想下班生活。
饿了么数据显示,2023年7月,87%的外卖商家开通了夜宵档,消费者也乐意买单,一次次的倾情消费拉动49%的夜宵档餐饮店实现营收增长。以肯德基为例,2023年至今,先后上新了爪爪盒、嗷嗷大鸡架、肉酥贝贝油条等诸多本土化宵夜品类,并通过灵魂宵夜疯狂拼、疯狂20点等活动提升影响力,此外,还进行“夜宵堂食畅吃畅喝”的场景创新,类似于夜宵自助餐,鼓励多人就餐。
2022年12月,恰逢上海静安大悦城12周年庆,商场在摩天轮广场开放了“夜食天台”,为对应年轻人需求,现场一直营业到深夜24点。现场汇集了各类美食榜TOP级的餐厅。比如,上海火锅热门榜第1名的朱光玉火锅馆、上海烧烤榜第1名的北丐先生、牛腩煲第1名的富天添、乌苏啤酒旗下官方烤肉啤酒店全国首店乌苏大大大烤……满足年轻人的味蕾需求。
七、小结
在当前极为复杂的环境下,以“平静、放松、自得其乐”为核心的松弛感成为越来越稀缺的东西,这种感受会成为消费者愿意为之买单的理由。如今,实体商业想要保持松弛感并非易事,业态把控、空间营造、活动营销……每一样都要做好。
未来,营造对抗时代焦虑的松弛感的商业业态仍然是热门。在以往,“共情”是难得的事情,但在如今却是成功商业的刚需。当我们把“松弛”的概念运用到更多品牌业态打造中,顾客就会为了满足自身需求而释放消费能力。
04
结语
满足消费者的切实需求,是商业存在的根本意义,也是商业推陈出新的灵感来源。因此,我们看到近两年涌现出众多让人获得松弛感的新商业形式,商业空间纷纷致力于打造新颖且舒适的松弛场景,以悠闲、慢节奏为内核的新业态和品牌层出不穷,在赋予商业鲜明的时代共性特征的同时,也进一步拓宽了商业创新的思路和方向。
我们相信,面对环境的诸多不确定性,作为生活延伸的商业空间如何营造松弛感,将是未来很长时期内的焦点话题。